{"id":32855,"date":"2023-07-04T10:33:02","date_gmt":"2023-07-04T09:33:02","guid":{"rendered":"https:\/\/perfectvenue.eu\/?p=32855"},"modified":"2023-10-20T12:42:17","modified_gmt":"2023-10-20T11:42:17","slug":"a-toda-costa-uno-de-los-espacios-para-bodas-en-las-islas-cies-que-debes-conocer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/perfectvenue.eu\/it\/2023\/07\/04\/a-toda-costa-uno-de-los-espacios-para-bodas-en-las-islas-cies-que-debes-conocer\/","title":{"rendered":"A toda Costa, una delle location per matrimoni delle Isole C\u00edes da visitare assolutamente"},"content":{"rendered":"
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A toda Costa<\/em> \u00e8 una delle location ideali per matrimoni nelle Isole C\u00edes<\/strong> se cercate un luogo con una grande atmosfera, splendide viste panoramiche e un’offerta gastronomica imbattibile. Inoltre, si trova a soli 10 minuti dalle spiagge di Negra, Melide e Barra, con il punto panoramico di Caracola, numerosi percorsi escursionistici e ciclabili, passeggiate fino al punto geodetico e al Monte do Facho, da cui si pu\u00f2 vedere l’estuario di Vigo e Pontevedra.<\/p>\n
\u00c8 stato creato da una famiglia che ha vissuto per anni in diverse citt\u00e0 e paesi, come Madrid, Venezuela e Cangas de On\u00eds, pi\u00f9 precisamente a Cabo Home. \u00c8 l\u00ec che hanno pensato di realizzare questo grande progetto gastronomico, che si basa su prodotti galiziani con tocchi internazionali per i loro piatti.<\/p>\n
Quando la matriarca scopr\u00ec che la Costa da Vela era in affitto, lo disse a tutta la famiglia e uno dei suoi figli decise di andarci per aiutare la madre nel progetto a cui stava lavorando. In seguito, li raggiunsero un altro dei suoi figli, di Barcellona, e infine l’altro figlio, il cuoco di famiglia, che viveva negli Stati Uniti.<\/p>\n
Hoja de ruta\u00a0<\/span><\/h3>\nMomemFotografia<\/figcaption><\/figure>\n
\u00c8 impossibile descrivere il menu della cucina di A toda Costa<\/em>, poich\u00e9 i proprietari sono stati chiari fin dall’inizio sul fatto che avrebbero toccato tutti i diversi stili in modo che ognuno potesse trovare il suo piatto perfetto. La definiscono “cucina atlantica con alcuni piatti mediterranei”.<\/p>\n
Avendo vissuto per anni in Venezuela, si possono notare alcuni tocchi di cucina latinoamericana, ad esempio nel piatto di jurel marinado con chutney de mango y tomate de \u00e1rbol<\/em>, o con l’uso di coriandolo o lime. Alcuni piatti tipici della casa galiziana sono il filetto con peperoni di Arnoia o il polpo a feira<\/em>.<\/p>\n
Vinos de la casa<\/span><\/h3>\n
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Anche se non sembra, nei ristoranti il vino \u00e8 importante quanto il cibo, e i proprietari di A toda Costa<\/em> sono stati chiari fin dall’inizio: volevano offrire un vino che fosse il loro vino della casa. Un vino fresco, tipico della zona e di cui si potessero bere due bottiglie senza problemi.<\/p>\n
Per realizzare questo piano, hanno visitato una cantina di Ard\u00e1n dove \u00e8 stato offerto loro di assaggiare un vino che si adattava perfettamente alla filosofia dello spazio, che \u00e8 piaciuto molto e hanno deciso che sarebbe stato il vino di A toda Costa<\/em>.<\/p>\n
Gastronom\u00eda unida al ocio y arte<\/span><\/h3>\n
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Ad A toda Costa<\/em> la gastronomia \u00e8 tutt’altro che convenzionale, qui svago e arte vivono in armonia. La famiglia ha infatti voluto che il proprio ristorante esponesse opere d’arte come sculture, fotografie o dipinti per dare un tocco unico ad A toda Costa<\/em>, aprendo le porte a un pubblico il pi\u00f9 possibile eterogeneo e desideroso di vivere un’esperienza che faccia appello a tutti i cinque sensi.<\/p>\n
Un altro fatto importante da menzionare \u00e8 che potete chiedere di affittare lo spazio se volete celebrare un evento privato; anche a mezza stagione, per comunioni, matrimoni, ecc.<\/p>\n
Inoltre, la famiglia sta progettando di aggiungere un palco sulla terrazza per suonare musica dal vivo o di aggiungere serate con DJ per fare da colonna sonora ai tramonti di Cabo Home.<\/p>\n
Entre el huerto y la barra<\/span><\/h3>\n
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Alcuni di voi forse la conoscono gi\u00e0, ma per chi non \u00e8 cos\u00ec aggiornato sulla terminologia culinaria attuale, la cucina a chilometro 0 \u00e8 una tendenza che sta diventando sempre pi\u00f9 di moda per rispettare l’ambiente e l’ecologia. I ristoranti e i locali che la seguono si assicurano che i prodotti alimentari utilizzati nelle loro ricette provengano da produttori che si trovano a meno di 100 km di distanza.<\/p>\n
Con tutto questo volevamo dire che A toda Costa<\/em> ha un orto che occupa pi\u00f9 della met\u00e0 dell’intera area verde del ristorante ed \u00e8 letteralmente accanto al ristorante. L’orto \u00e8 gestito dall’ex proprietario del ristorante, da cui acquista gran parte degli alimenti utilizzati nelle sue ricette. Tutto ci\u00f2 significa che la quantit\u00e0 di carbonio utilizzata per ottenere questi prodotti \u00e8 pari a zero, fondamentalmente perch\u00e9 l’unico mezzo di trasporto utilizzato dal terreno al magazzino \u00e8 una carriola.<\/p>\n
Non pensate che sia un luogo perfetto per i matrimoni nelle Isole C\u00edes<\/strong>?<\/p>\n
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