Un article qui va vous ouvrir l’appétit est celui-ci, parce que nous vous citons tous les types de banquets qui existent afin que vous puissiez choisir celui qui va le plus avec le jour de votre mariage.
Robe de mariée, décoration florale, espace de rêve, chaussures, presque tout est prêt ! Mais qu’en est-il du banquet ? Nous ne pouvons pas nous occuper d’un moment aussi important à la dernière minute alors que tout le monde l’attend avec impatience !
Chaque bon moment de la vie est célébré en mangeant. C’est l’un des plus grands plaisirs de la vie ! Donc, pour que surpreniez vos invités, vous devez d’abord connaître les types de banquets pour que vous choisissiez celui qui est idéal pour votre mariage.
Commençons, et ne laissons aucun détail nous échapper !
D’abord, comment savoir quel est le meilleur banquet pour ma célébration ?
Avant d’opter pour notre banquet idéal, nous devons d’abord définir notre budget, connaître le nombre d’invités qui y assisteront, le style que nous voulons donner au festin, penser au type de repas que nous voulons servir, ainsi que l’heure et la date du banquet.
Avec cela en tête, on peut choisir le genre de banquet qui nous convient le mieux !
Le banquet classique
Celui qui a été aménagé depuis des siècles et des siècles est celui-ci, un banquet où les plats arrivent aux tables des invités progressivement.
Les invités sont servis par les serveurs tout au long du moment, une option très confortable et élégante pour eux car pendant tout ce moment ils seront assis au même endroit, dégustant différents plats à différents moments.
Généralement, il y a jusqu’à cinq temps : d’abord les entrées sont servies, puis le premier plat, (qui est généralement un plat léger comme la salade, la soupe, les crèmes…) puis le second plat, (qui se compose d’un repas plus copieux comme le riz, les pâtes, les viandes ou les poissons) et enfin le dessert.
Il est également courant que, entre les plats, on serve une sorte de sorbet pour préparer le palais à déguster la proposition suivante.
Banquet gourmet ou de type cocktail
Si vous êtes un des mariés les plus modernes et chics, c’est le banquet idéal ! Un option avec beaucoup de style, très peu de vue et la mer d’origine dans laquelle vos invités dégusteront des créations des plus gourmandes, de différentes saveurs, textures, odeurs et couleurs.
Dans ce genre de banquet, les serveurs défilent pendant le festin avec une multitude de paris culinaires qui surprendront tous vos invités.
Mais sachez que ces plats sont généralement minimalistes et que vous devez donc penser à en avoir suffisamment pour que personne n’ait faim.
Cette modalité de banquet est bien de jour comme de nuit.
Un banquet à thème
Pour les plus originaux et amusants, ce type de banquet va les charmer, car il est inspiré par un thème précis, comme la ville où ils se sont rencontrés, l’endroit où ils voyageront lors de leur lune de miel, leur équipe de football ou leur sport préféré, leur série télévisée ou leur jeu préféré, etc.
Il y a beaucoup d’options pour présenter un banquet à thème de manière originale et spéciale ! Vous devez juste laisser libre cours à votre imagination et vous inspirer de ce que vous aimez le plus.
Service buffet
Ce type de banquet est un peu plus informel que le banquet classique, car dans ce cas ce ne sont pas les serveurs qui s’approchent de la table des invités pour servir les plats, mais ce sont les invités eux-mêmes qui se servent lorsqu’ils le souhaitent.
Les plats se trouvent dans différentes bars ou tables, même dans les food trucks, formant une scène intime et amusante parfait pour les mariages en extérieur.
Ne vous inquiétez pas car même si les serveurs ne servent pas les plats à vos invités, ceux-ci seront pris en charge à tout moment, en répondant à leurs besoins spéciaux, en servant des boissons et en ramassant les restes.
Banquets alternatifs
Qui a dit que les banquets devaient être sérieux et formel ? Le jour de votre fête, vous pouvez choisir ce que vous voulez, puisqu’il n’y a pas de règles !
Vous pouvez simplement réunir vos invités pour faire une grande paella, un barbecue dans une piscine incroyable avec jardin, un marais sur la plage… Dans ce mode de banquet, vous pouvez servir ce que vous voulez !
C’est une option parfaite pour les célébrations plus intimes et informelles et pour les mariés qui ne souhaitent pas consacrer beaucoup de budget à ce moment de l’événement.
Corners de nourriture
Ces petits coins de nourriture sont une combinaison du banquet buffet, celui gourmet et même à thème.
Dans ce cas, des tables sont placées à l’endroit choisi avec différentes créations de plats pour que les invités viennent manger ce qui leur plaît le plus, et dans de nombreux cas, ces coins ont généralement un thème spécifique.
Dans ces coins, il peut y avoir des chefs préparant presque à l’instant même les plats des invités, comme par exemple le « show cooking« .
Et ne vous inquiétez pas ! Bien sûr, vous aurez aussi des serveurs qui supervisent et prennent en charge tous les besoins qui surviennent.
Pour innover encore plus dans le banquet de votre mariage, vous pouvez combiner plusieurs styles, en commençant par un cocktail de bienvenue, avec après les plats principaux servis de façon traditionnelle et en finissant avec les desserts exposés en corners. Tout va bien !
Avez-vous déjà pensé à quel genre de banquet vous voulez que soit servi à votre mariage ? Donnez-nous toutes vos indications à Perfect Venue pour que nous commencions avec le test du menu !