Francia es uno de los países con más prestigio en la cultura del vino, y alberga algunas de las mejores regiones vinícolas francesas. Cada una de estas ha desarrollado ciertas características debidas a la tradición, un clima único y la pasión de sus viticultores.
Las mejores regiones vinícolas francesas no solo ofrecen vinos increíbles, sino también paisajes pintorescos y una gran historia. Castillos en Burdeos, colinas en la Provenza… Cada región tiene su propio encanto, y, por supuesto, su propio vino.
Si estás buscando una experiencia enoturística excepcional, sin duda explorar estas zonas hará que descubras algunos de los vinos más exquisitos del mundo en una de las regiones más únicas de Europa.
¿Te estás imaginando tu pedida de mano en un viñedo en Francia? ¿O quizás una boda elopement en un viñedo francés? Sea para lo que sea…
¡Prepárate para un viaje inolvidable por las mejores regiones vinícolas francesas!
Borgoña y Chardonnay
Al este de Francia, Borgoña es una de las mejores regiones vinícolas francesas debido a su clima continental y su terreno ideal para el cultivo de la uva. Además, es el lugar ideal para quienes desean explorar el vino mientras disfrutan de un paisaje campestre que deja sin aliento a todo el que lo ve. Tienen viñedos clasificados como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y unos pueblos encantadores que harán que te enamores de la historia de la región.
En Borgoña en concreto, se dedican al cultivo de las delicadas uvas Pinot Noir y Chardonnay. Son famosos sus tintos de Pinot Noir por su elegancia y estructura, así como los blancos de Chablis, con una acidez ligera característica.
Te recomendamos una visita a Domaine de la Romanée-Conti, una de las bodegas con más prestigio del mundo.
Burdeos, Cabernet Sauvignon y Merlot
Famosa por sus prestigiosos vinos tintos de mezcla, al suroeste de Francia se encuentra una de las mejores regiones vinícolas francesas por excelencia, Burdeos. Su clima costero favorece el cultivo del Cabernet Sauvignon y de Merlot. Además, cuentan aquí con chateaux (bodegas francesas) donde poder degustar todas las variedades de vino que poseen en la región, como por ejemplo el Chateau Pontet-Canet. ¿Preparados para degustar un afrutado? ¿O quizá un tinto?
¡Además, si eres amante de los paseos en bicicleta te encantará, ya que es ideal para atravesar castillos y viñedos por sus rutas!
Champaña, Chardonnay o Pinot Meunier
¿Alguien ha dicho champán? ¡Sí! Al norte del país, Champaña es una de las mejores regiones vinícolas francesas destacada por su icónico vino espumoso. Su clima fresco y sus suelos favorecen la producción de un champán ácido y elegante, y se combinan varios tipos de uva, como Chardonnay o Pinot Meunier para dar lugar a un vino burbujeante y fresco.
En esta zona podrás beber un auténtico Dom Perignon mientras visitas las bodegas subterráneas. Además, seguro que has oído hablar de Moët & Chandon, ¿verdad? Pues vas a tener la oportunidad de visitar su Maison en Épernay, que también cuenta con bodegas subterráneas y una degustación de sus champagnes más famosos.
Alsacia y su uva Riesling
En la frontera con Alemania, Alsacia es considerada una de las mejores regiones vinícolas francesas por sus aromáticos vinos blancos. Es una región de cuento de hadas con pueblos medievales, casas de colores y calles empedradas.
Los viñedos, ubicados en laderas empinadas entre las montañas Vosgos, están dentro de un microclima seco ideal para el cultivo de la uva Riesling, de la que posteriormente se fabricará el vino del mismo nombre.
¡No se nos ocurre un plan más perfecto que un paseo por algún pueblo pintoresco y acabar degustando su gastronomía y una copita de su increíble vino blanco!
Valle del Loira, Sauvignon Blanc y Chenin Blanc
El Valle del Loira, que está ubicado en el centro-norte de Francia, es tan famoso por sus castillos como por sus increíbles viñedos. El clima variante entre fresco y húmedo permite una gran diversidad en el cultivo de diferentes tipos de uva, desde blancos frescos como el Sauvignon Blanc, hasta espumosos como el Chenin Blanc.
Dado que es conocido como el Jardín de Francia, el Valle del Loira te permitirá apreciar paisajes idílicos y castillos renacentistas que te dejarán sin aliento. Por ejemplo, en Chenonceau, uno de los castillos más famosos de la región, podrás observar la belleza y majestuosidad de este a la vez que disfrutas de una magnífica cata de vinos.
Provenza y el famoso Whispering Angel
¿Sol y vino? ¡Provenza! Con un clima mediterráneo, esta región francesa es ideal para relajarte de vacaciones mientras haces un poco de enoturismo. Famosa por sus vinos rosados Cotes de Provence, son ideales para acompañar los sabores de la cocina mediterránea.
Campos de lavanda, olivos y viñedos con vistas al mar son los que te esperan si decides escaparte a disfrutar en este destino ideal. Y, además, ¡cualquier momento es bueno! Ya que su clima cálido hace que sea ideal para visitas durante todo el año.
De esta región también nació el famoso Whispering Angel, y podrás degustarlo en el Chateau d´Esclans, en el corazón de la Provenza.
Cotes du Rhone, para degustar el icónico Hermitage
El Valle del Ródano es una de las mejores regiones vinícolas francesas dedicadas al vino tinto. El río que da nombre al valle tiene un largo recorrido pasando por el lago de Ginebra y el sur de Francia hasta el golfo de León. Dado ese recorrido, sus suelos son tan variados que se dividen en norte, con el vino Hermitage y sus sabores intensos y especiados, y sur, con el Châteauneuf-du-Pape y su complejidad y dureza a la hora de degustar.
Nuestra recomendación es que visites Maison Chapoutier, una de las bodegas más prestigiosas de la región donde podrás degustar vinos icónicos como el Hermitage. Además, el Chateaux ofrece catas con gastronomía y paseos en bicicleta por el viñedo para aprender más sobre viticultura.
Languedoc-Rosellón: Garnacha, Syrah o Picpoul
Esta región es una de las más extensas y diversas, y su clima mediterráneo es ideal para el cultivo de una gran variedad de uvas. Al principio era conocida por la producción en masa de vino, pero en las últimas décadas ha emergido una concienciación por el vino de calidad. Se especializa en variedades como Garnacha, Syrah o Picpoul.
En esta región queremos destacar Mas de Daumas Gassac, conocida como “el Grand Cru del Languedoc”, produciendo vinos excepcionales desde los 70, y destacando la bodega por su enfoque orgánico y la producción de vinos complejos. Mezclan Cabernet Sauvignon, que es una variedad internacional, con las autóctonas, y hacen catas de vinos y visitas a la bodega para disfrutar en pareja y pasar tiempo de calidad.
Beaujolais: Gamay y Morgon
Al sur de Borgoña, en esta región se cultiva la uva Gamay en suelos de granito en las colinas. Sus vinos son conocidos por ser ligeros, afrutados y fáciles de beber. También se producen vinos más serios como Morgon.
Además, el clima de la región, semicontinental, contribuirá a que tu escapada enoturística sea perfecta. En esta zona podemos encontrar algunos de los castillos y bodegas más bonitos de todo Francia, como por ejemplo, el Chateau de Pizay, que ofrece una experiencia completa: visita al castillo, visita a las bodegas, alojamiento, catas…
Córcega y el Domaine Comte Abbatucci
La conocida como “Isla de la Belleza” es un paraíso vinícola en el mar Mediterráneo. En esta región se producen vinos frescos y aromáticos, y su clima es ideal para unas vacaciones de playa y turismo gastronómico.
La denominación Patrimonio, con la producción de rosados y tintos, captura a la perfección es espíritu soleado y cálido de Córcega. Además, sus fantásticas playas harán que no quieras irte nunca de allí. ¿Estás pensando en pedir la mano a tu pareja en la playa? ¡No te pierdas otras pedidas de mano en islas como esta en pedida de mano en la playa de Mallorca o esta en pedida de mano con vistas al mar en Tenerife!
Si lo que quieres es degustar sus maravillosos vinos autóctonos, Domaine Comte Abbatucci es perfecto para ello, rodeado de un entorno natural y aromas afrutados que te dejarán sin palabras.
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